มาริโอปาร์ตี เป็นเกมกระดานที่ผู้เล่นจะต้องโยนลูกเต๋าและเดินตามตัวเลขของลูกเต๋าซึ่งมีตั้งแต่เลข 1 ถึง 10 แต่ละช่องมีผลแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าผู้เล่นจะหยุดตรงไหน โดยมีภารกิจหลักคือเก็บดาวให้มากกว่าผู้เล่นคนอื่น และผู้ชนะคือผู้ที่มีดาวมากที่สุด หลังจากเล่นครบทุกตาแล้ว

บางด่านจะมีดาวอยู่แค่ดวงเดียว แต่บางด่านจะมีมากกว่านั้น โดยจะปรากฏบนกระดานแบบสุ่ม จนกว่าผู้เล่นจะซื้อดาวด้วยเงิน 20 เหรียญ หลังจากนั้นดาวดวงใหม่อาจจะปรากฏบนช่องกระดานอื่น หรือจะอยู่ที่เดิม ผู้เล่นคนอื่นสามารถจะขโมยดาวได้โดยเดินลงในช่องที่มีบูก่อน แล้วต้องจ่ายเงิน 50 เหรียญเพื่อขโมยดาว ส่วนการขโมยเงินนั้นมันจะขโมยโดยไม่ใช้เงิน

ภารกิจรองนั้นคือการเก็บเงินได้มากที่สุด ซึ่งจะใช้ตอนที่มีผู้เล่นบางคนที่มีจำนวนดาวเท่ากัน. ผู้เล่นจะเก็บเงินได้ที่ช่องสีน้ำเงินหรือชนะมินิเกม. แต่จะเสียเงินถ้าลงในช่องสีแดง, ลงในช่องที่มีบาวเซอร์อยู่ หรือแพ้มินิเกม

หลังจากจบเกมในแต่ละรอบแล้ว (ป.ล. หลังจากผู้เล่นทั้งสี่คนเล่นเสร็จแล้ว) จะมีการสุ่มมินิเกมขึ้น โดยมีมินิเกมอยู่ 50 เกม แต่ละเกมมีการแบ่งประเภท ดังนี้:

• มินิเกมสำหรับผู้เล่น 4 คน ซึ่งแบ่งเป็นสามประเภท คือ:
  • เกมแบบร่วมมือกัน
  • เกมแข่งขันกัน
  • เกมไม่แข่งขันกัน
• มินิเกมสำหรับผู้เล่น 2 ต่อ 2
• มินิเกมสำหรับผู้เล่น 1 ต่อ 3
• มินิเกมสำหรับผู้เล่นคนเดียว จะเกิดขึ้นเมื่อผู้เล่นเดินลงในช่องมินิเกมคนเดียว

หลังจากจบเกมแล้ว จะมีดาวพิเศษอีก 3 ดวง โดยมีดาวสำหรับผู้เล่นที่เก็บเงินเยอะที่สุด, ดาวสำหรับผู้เล่นที่เก็บเงินในมินิเกมมากที่สุด และดาวสำหรับผู้เล่นที่ลงช่อง "?" มากที่สุด. ถ้ามีผู้เล่นได้ดาวเท่ากัน ผู้เล่นที่มีเงินเยอะที่สุดจะชนะ และถ้าผู้เล่นทั้งสองคนมีจำนวนดาวหรือเงินเท่ากัน จะมีการโยนลูกเต๋าเสี่ยงทายผู้ชนะเอง

ผู้เล่นสามารถเลือกเล่นเป็นมาริโอ, ลุยจิ, เจ้าหญิงพีช, โยชิ, วาริโอ หรือดองกีคองได้ในเกมนี้

โหมด

โหมดผจญภัย

เป็นโหมดปกติของเกมตามวิธีเล่นด้านบน โดยผู้เล่นทั้งสี่คนพยายามเก็บดาวให้มากที่สุด

ประเภทของมินิเกม (4 คน, 1 ปะทะ 3 และ 2 ปะทะ 2) จะมีตามช่องที่ผู้เล่นหยุด. ถ้าผู้เล่นทั้งสี่คนลงในช่องสีเดียวกัน จะมีการเลือกเกมสี่ผู้เล่น. ถ้าลงสีน้ำเงินหนึ่ง และสีแดงสาม หรืออื่นๆ จะมีการเลือกเกมหนึ่งปะทะสามผู้เล่น. ถ้ามีสองสีทั้งคู่จะมีการเลือกเกมสองปะทะสองผู้เล่น. แต่ถ้าลงในช่องสีเขียว สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือแดงตามสุ่ม (ส่วนใหญ่จะหยุดที่สีน้ำเงิน)

เกาะมินิเกม

เป็นโหมดผู้เล่นคนเดียวที่ผู้เล่นเดินทางบนแผนที่โลกและต้องชนะมินิเกมเพื่อเดินทางต่อไป. โดยเกมจะเริ่มที่สามชีวิต ถ้าชนะมินิเกม ผู้เล่นจะได้เงิน และจะเพิ่มชีวิตถ้าเป็นมินิเกมที่ไม่เคยชนะมาก่อน ถ้าเก็บเงินครบ 100 เหรียญจะเพิ่มชีวิตผู้เล่นด้วย. แต่ถ้าผู้เล่นแพ้มินิเกม จะเสียชีวิตไปหนึ่งดวง. แล้วถ้าผู้เล่นเสียชีวิตทั้งหมด เกมจะจบลงทันที่และจะเล่นใหม่ในบริเวณที่ผู้เล่นเซฟเกมไว้ในครั้งล่าสุด